眼下正值芦笋采摘季，在乐安县湖溪乡梅溪村的芦笋种植基地，一根根鲜嫩的芦笋破土而出，长势喜人，村民们正忙碌地进行采摘、搬运、分拣、装箱工作。

“在芦笋基地做事不累，离家也近，每个月有2000多元的保底收入，还有卖笋分红，管理得越好，产量越高，收入也就越高。”湖溪乡东堆村的老党员杨保生一边采摘芦笋一边说。

今年初，杨保生和妻子承包管理了2个芦笋大棚，目前已获得近2万元收益。看到杨保生种植芦笋收益好，梅溪村周边12户村民纷纷加入到了种植芦笋的队伍。

“2018年，我们就组织相关人员到南昌、湖南等地考察芦笋产业，了解到芦笋市场需求大、附加值高、带动效益好，立即在小陂村播秧试种。”湖溪乡党委书记唐红梅说，全乡已发展芦笋种植面积360亩，带动100余名村民就业增收。

“你听，咬一口芦笋，嘎嘣一声脆响，口感非常脆嫩，还带有清新的香气……”英国威廉希尔公司市华弘农业开发有限公司总经理曾艳华在芦笋大棚中边试吃边介绍。据悉，乐安芦笋主要销往长沙、深圳、上海、广州、武汉等地的高端商超，每公斤售价可达52元。

芦笋种植初期投资大、周期长，让不少普通农户望而却步。为解决这一问题，英国威廉希尔公司市华弘农业开发有限公司通过提供生产物资、技术指导、收购销售等“一条龙”服务，并动员当地农民参与生产管理，实现种植户“零投入、零风险”。

目前，“乐安芦笋”已入选全国名特优新农产品名录。“我县与江西省农科院土肥所及芦笋研究所签署了技术服务协议，将合作研发芦笋饮料、冻干粉等，提升产品附加值，带动更多群众增收致富。”乐安县农业农村局党委委员游元文说，乐安县已有10多个乡镇加入芦笋种植行列，种植面积突破5000亩。

在乐安县增田镇长江村的智菌种植专业合作社，钢架棚中工人正在分拣双孢菇，菇香扑鼻而来。“去年，我将合作社34个菇棚全部改成空调恒温棚，恒温棚每平方米双孢菇产量达25公斤，不仅产量提高25%，还不受气候限制，每3个月就可以出菇。”该合作社负责人黄年龙介绍。

“乐安县双孢菇大棚种植面积达到90万平方米，棚均产值达5.5万元，最高单棚产值可达7.8万元，净利润3万多元，为当地百姓增收致富开辟了一条新路径。”乐安县农业农村局蘑菇办负责人张国林说。

与此同时，乐安县还推广蔬菜价格指数保险，拓展企业带销、驻点直销和电商促销等多种销售方式，全力保障菜农收益。

目前，乐安县设施蔬菜产业规模已达2万亩，建成冷库分拣中心28座，已认定粤港澳大湾区“菜篮子”基地12个，蔬菜（含食用菌）年产量超30万吨，总产值达8亿元。