为切实压实校园食品安全主体责任，全力保障广大师生“舌尖上的安全”，近日，南城县创新开展“你点我检”专项食品抽检，为校园食品安全保驾护航。

该县全力推动学校食堂“互联网+明厨亮灶”提质增效工程，斥资160余万元对全县46所学校食堂进行提升改造，不断提高校园食品安全监管科技化、信息化、智慧化水平，实现学校食堂精准监管、规范监管、智慧监管，为学生营造更卫生、更舒适的就餐条件。截至目前，全县46所建有食堂的学校（幼儿园）“互联网+明厨亮灶”工程实现100%全覆盖。

加强“源头”管理，建立健全人员操作、环境卫生、用餐管理、应急处置等各项管理制度，落实全方位、全过程制度化管理。同时，抓好食品安全日常监管，严格落实“日管控、周排查、月调度”制度，让食品安全管理有章可循。设立食品安全家长义务监督员，开展“你点我检”专项食品抽检活动，探索“陪餐制”，定期邀请职能部门、家长代表到学校食堂陪餐用餐，监督饭菜质量和价格，形成家校社协同共治良好局面。